Curcuma longa

englanniksi turmeric

Hain nämä asiat esiin jotta voisin sitten ostaa sitä Luxorissa. Paljon löytyy kehuvia artikkeleita netistä. Wikipedia kertoo laajasti kurkuman hyödyistä lääkkeenä ja monta muuta juttua löytyy.

Ikivanha mauste josta ensitiedot ovat jostakin 600v eaa ja tiedetään että kasvi on tunnettu jo muinoin Aasiassa, Kiinassa ja Intiassa. Näin telkassa kokkiohjelman jossa kapellimestari Esa-Pekka Salonen kertoi ettei Intiassa esiinny juurikaan Alzheimerin tautia ja selitykseksi olisi havaittu runsas kurkuman käyttö sielläpäin. Ruohonjuuren sivuilla oli blogi ruuan ja luontaisten asioiden vaikutuksista terveyteen http://www.ruohonjuuri.fi/ekotietoa/blogi/2011/2132011-kurkuma/ Tässähän alkaa uusi elämä kaikkien vaivojen poistuessa keltaisen värimausteen avulla. Olen nyt muutaman viikon lisännyt sitä aamupuuroon, kun päivän mittaan ei tule niin paljon ruokajuttuja että sitä voisi niihin lisätä. Vai pitääkö alkaa kantaa taskussa maustepurkkia ja törkätä sitä joka annokseen. Ainetta kun pitäisi saada useina pikku annoksina päivittäin. Onneksi sen maku on suussani aika hento.